Az Ákos Blogja

A nagyon szoros időbeosztásomban valahogy megoldom, hogy mindig megnézzem a postámat, mert érdekes a ládám. Ma is egy olyan kuponos lap került bele, ami egy gyorséttermet promotált, és a termékeinek az árában észrevehető korrekció lép életbe ezen kuponok felhasználásakor. A lap egyik oldalán egy szendvics képe van, annak nevével, és egy felirattal: „Füstölt mozzarellával húsimádóknak”. Igen. A mozzarella sajt azért terjedt el annyira, mert az olaszok legendásan sok húst tettek bele, mint azt a Wikipedia is írja:
„A mozzarella porcelánfehér színű, szálas szerkezetű gyúrt sajt. A dél-olaszországi Campania és Lazio tartományból származik, ahol a 16. század óta változatlan recept alapján készítik, a háziasított vízibivaly zsíros húsából.”